Promover hábitos de vida saudável e incutir boas práticas na alimentação junto dos mais novos, foi o principal objetivo do showcooking promovido pelo Projeto Promover e Integrar do CLDS 3G, em parceria com o município de Proença-a-Nova e com o Agrupamento de Escolas Pedro da Fonseca.
O chef João Branco orientou este workshop
Promover hábitos de vida saudável e incutir boas práticas na alimentação junto dos mais novos, foi o principal objetivo do showcooking promovido pelo Projeto Promover e Integrar do CLDS 3G, em parceria com o município de Proença-a-Nova e com o Agrupamento de Escolas Pedro da Fonseca. Orientado pelo chef João Branco, os alunos do 6.º e 9.º ano aprenderam e experimentaram, nos dias 9 e 16 de novembro, respetivamente, várias sandes fáceis de preparar, com ingredientes alternativos aos alimentos com excesso em açúcar ou gordura que facilmente encontramos à venda.
Pão integral com mortadela de perú e queijo creme, pão integral com manteiga de amendoim banana e uvas brancas, pão integral com atum em conserva, ovo cozido e iogurte natural, foram apenas alguns lanches que integraram este showcooking.
O principal objetivo foi demonstrar aos alunos que é fácil comer bem e de forma saudável e que eles próprios podem elaborar o seu próprio lanche, com ingredientes benéficos para a saúde.
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