A festa maior dos cristãos está a chegar. A morte e ressurreição de Cristo fazem da Páscoa um momento áureo para as comunidades, cujas vivências ancestrais se renovam e reforçam em ano de jubileu. A Semana Santa é vivida intensamente nesta e noutras regiões do mundo.
Para muitos é também tempo de férias e de deslocações dentro e fora do território nacional. Para irem ao encontro das famílias e dos amigos que voltam a juntar-se, ou por pura recreação. Muitos não se veem desde o Natal.
Para outros é tempo de trabalho redobrado. Ninguém fica indiferente ao período da Páscoa. Este ano até a neve veio espreitar a Páscoa, pintando-a com cores diferentes das habituais.
No mundo rural e nas quintas dos arredores das cidades, os fornos de lenha não têm descanso por estes dias. Com o seu cheiro caraterístico a tornar a quadra ainda mais acolhedora. Haja saúde e coza o forno, diz o povo! Preparam-se as doçarias e os acepipes tradicionais da época. Em ambiente de festa.
O borrego e o cabrito assados nos mesmos fornos são os mais comuns pratos principais preparados para o domingo. Acotovelam-se os comensais às mesas. Cabe sempre mais um…
O mercantilismo bem tenta impor os chocolates, mas por cá os folares (bolo finto ou de festa) e as tigeladas ainda lideram as preferências e não há casa que não os partilhe, em família. Sim, também é doce a Páscoa. Que bom!
Uma feliz Páscoa para todos!
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