O Município de Proença-a-Nova realizou, entre abril e maio, 60 visitas de vistoria e acompanhamento técnico gratuito no âmbito do Sistema Municipal de Segurança Alimentar.
Serviço apoia operadores do concelho
O Município de Proença-a-Nova realizou, entre abril e maio, 60 visitas de vistoria e acompanhamento técnico gratuito no âmbito do Sistema Municipal de Segurança Alimentar (HACCP), um serviço que apoia os estabelecimentos do concelho na implementação de boas práticas de higiene e segurança alimentar.
As visitas foram conduzidas pelos engenheiros Lúcia Tavares e Ciel Rodrigues, do Gabinete Municipal de Apoio ao Empresário e Agricultor, contando com a participação da vereadora Catarina Encarnação Dias em 55 das ações.
O acompanhamento abrangeu restaurantes, cafés, mercearias, refeitórios escolares, produtores, centros de dia e unidades agroindustriais. Para além de assegurar o cumprimento das normas legais de segurança alimentar, este serviço constitui um apoio técnico gratuito que representa uma poupança significativa para os agentes económicos.
Durante as ações foram divulgados programas municipais de apoio à agroindústria, ao investimento e ao desenvolvimento económico, promovidas iniciativas de sensibilização ambiental e reciclagem, e disponibilizada informação turística e sobre os principais eventos do concelho.
Face aos resultados alcançados, o Município pretende reforçar e alargar o número de estabelecimentos abrangidos, consolidando um serviço gratuito e de proximidade que promove a segurança alimentar, valoriza a atividade económica e fortalece a ligação entre a autarquia, as instituições e as empresas do concelho.
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