Restaurante Senhora de Mercoles: Música e animação complementam ementa

Reconquista - 27/03/2025 - 8:00

Muito mais que um restaurante. É assim que António Mata quer que seja o restaurante Senhora de Mércoles, que reabriu portas sob a sua gerência.

Cozido à portuguesa tem lugar cativo na ementa de domingo

Muito mais que um restaurante. É assim que António Mata quer que seja o restaurante Senhora de Mércoles, que reabriu portas sob a sua gerência. Além de estar toda a semana disponível para marcações de grupos e realização de eventos programados, “o serviço de restaurante vai funcionar essencialmente aos fins-de-semana, de sexta-feira a domingo”.

É esta polivalência de serviços que António Mata explica ao Reconquista. “Durante o fim de semana está aberto a todos os clientes, sendo apenas necessária marcação prévia se forem grupos grandes. Aos domingos, para o buffet, também pedimos às pessoas que marquem, por uma questão logística”, esclarece, ressalvando que “ao domingo também há serviço à carta, não apenas o buffet, dia em que haverá sempre um prato fixo, o cozido à portuguesa, pois é um prato que em casa, se for para uma ou duas pessoas, acabam por não fazer e, por isso, é muito procurado”.

O restaurante também vai trabalhar “com rodízios e na ementa constarão carnes maturadas de vitela e outras iguarias, incluindo os pratos tradicionais portugueses”, estando a cozinha disponível para fazer alguns “a pedido, daqueles que não saem com tanta frequência, mas se houver quem queira serão servidos” (como favas ou borrego).

O restaurante reabre com uma equipa fixa de quatro pessoas, que cresce pontualmente consoante os eventos, até porque no próximo ano a aposta vai ser também nos casamentos. Com a aproximação da romaria da cidade, não faltará a sardinha com pimentos e feijão frade. Mas a sardinha, desde que boa, também consta no cardápio. Tal como no calendário de eventos haverá festas temáticas, com música ao vivo, aproveitando efemérides ou datas especiais. “Queremos que seja mais que um restaurante, que seja um sítio onde as pessoas vêm comer, mas também divertir-se e passar bons momentos”.

O primeiro jantar temático é dia 5 de abril e conta com a animação musical de Xarepa, uma presença habitual nas noites do mítico Domus.