Retratos: Vindima

JC - 15/09/2016 - 10:21

Jeremias, presidente da Brigada do Reumático, acompanhou o camarada Godofredo na vindima anual. -”Amigo, não te esqueças do que dizia o outro senhor, das uvas também se faz vinho”, referia o presidente da BR, em jeito de provocação, mas desafiando a boa disposição dos presentes. 
-”Aqui só se faz vinho com uvas. Nem água lhe juntamos, nem aguardente, nem nada. É suminho puro, para que não nos faça mal”, disse Godofredo, para depois acrescentar: “parece que já não te lembras da vinhaça dos anos anteriores”.
-”Lembro, lembro e até te digo mais. Recordo muito bem a vindima do ano passado que bebemos o néctar de há dois anos. Foi uma jornada muito boa, que recordo com saudade, sobretudo porque depois de um almoço bem regado, ninguém ficou com dor da cabeça”, disse Jeremias.
-”E este ano também ninguém vai ficar. O vinho é o do costume, tinto ou branco, à escolha, e para entradas temos um peixinho do rio frito e estaladiço e uns pezinhos de coentrada, que abrirão o apetite para uma picanha grelhada, daquela que já atravessou o atlântico”, esclareceu Godofredo.
Com a vindima quase feita, a equipa preparou-se então para o resto do dia. -”Este ano houve poucas uvas, mas são mais docinhas. Os pardais que o digam que nesta enfiada só deixaram os engaços”, disse Godofredo, que depressa acrescentou: “pelo menos têm bom gosto”.
Momentos depois o peixinho já frito saltava na mesa e os pezinhos de coentrada obrigavam a uma prova apurada do branco do ano passado. -”Agora com a picanha bebemos o tinto e depois vamos dormir uma sesta por baixo do telheiro, que a vida deve ser vivida como deve ser”, concluiu o secretário geral da BR, que de imediato convidou todos os presentes para uma patuscada no dia de S. Martinho, para que o novo néctar seja provado com a consciência tranquila de que quem vindimou foi quem primeiro o degustou...