Reabertura assinala nova etapa na valorização deste património ligado à história do azeite e à identidade do território.
Espaço e conteúdos foram renovados
Vila Velha de Ródão reabre, dia 3 de setembro, pelas 18H00, o Lagar de Varas do Enxarrique, após uma intervenção destinada a “requalificar o equipamento, melhorar a experiência de visita, com melhores condições de acessibilidade, e reforçar o seu papel na valorização do património e da oferta turística do concelho”.
Esta intervenção também visa, a nível turístico, “captar novos fluxos para a região da Beira Baixa, através da aposta no olivoturismo e da sua articulação com o turismo gastronómico, cultural e patrimonial”.
Esta intervenção incidiu no edifício de receção, na criação de um passadiço e na introdução de um elevador panorâmico, tendo também sido renovada a estratégia expositiva e dos conteúdos associados ao percurso de visita.

“A reabertura do Lagar de Varas do Enxarrique representa muito mais do que a renovação de um equipamento municipal. É a valorização de uma parte importante da nossa memória coletiva e da relação de Vila Velha de Ródão com o azeite, com as suas gentes e com um saber-fazer transmitido ao longo de gerações. Queremos preservar esta herança e, simultaneamente, criar melhores condições para a dar a conhecer a quem nos visita”, destaca António Carmona, presidente da Câmara Municipal de Vila Velha de Ródão.
Esta intervenção representa um investimento superior a meio milhão de euros, apoiado pela Linha + Interior Turismo, que dá um apoio financeiro de 366.902,46 euros, correspondente a 70 por cento do custo total elegível.
“Este investimento insere-se numa estratégia mais ampla de valorização dos recursos que distinguem Vila Velha de Ródão e a Beira Baixa. Ao qualificarmos o Lagar, reforçamos também o potencial do olivoturismo, a ligação aos nossos produtos locais e a capacidade de criar uma oferta turística cada vez mais articulada com a cultura, o património e a identidade do território”, acrescenta António Carmona.
O Lagar de Varas do Enxarrique “constitui um importante testemunho da produção tradicional do azeite no território. O espaço permite compreender diferentes etapas e tecnologias associadas à lagaragem, desde a utilização da energia humana e animal até ao recurso à força hidráulica e mecânica”.
Adquirido pelo Município de Vila Velha de Ródão, em 2007, e alvo de uma requalificação em 2011, que antecedeu esta que agora termina, “o edifício preserva a construção tradicional em xisto e quartzito e um conjunto de estruturas e equipamentos associados à produção do azeite”.