Queijo: Empresa de Malpica premiada em concurso mundial

Reconquista - 08/11/2021 - 12:18

Queijos da Malpiqueijo voltaram dos World Cheese Awards com prémios de ouro, prata e bronze.

Um dos queijos foi premiado com o ouro. Foto Malpiqueijo

Os queijos da Malpiqueijo venceram prémios de ouro, prata e bronze na recente edição do World Cheese Awards, os prémios mundiais para os queijos.

O concurso realizou-se recentemente na cidade espanhola de Oviedo e reuniu mais de quatro mil queijos provenientes de 40 países, avaliados por um júri internacional constituído por 250 pessoas.

O queijo curado de ovelha e cabra produzido pela empresa de Malpica do Tejo venceu o ouro e a prata foi para o queijo curado de ovelha.

A empresa conquistou ainda uma medalha de bronze para o queijo curado de ovelha amanteigado.

A Malpiqueijo salienta em comunicado que o World Cheese Awards “é um dos maiores eventos internacionais na área dos queijos, sendo uma referência à escala global para fabricantes, retalhistas, compradores, consumidores e avaliadores de todo o Mundo”.

A Malpiagro, que é detentora da marca Malpiqueijo, foi fundada há 40 anos e trabalha com leite de exploração própria ou local.